Gastronomia i sztuka kulinarna

Gastronomia i sztuka kulinarna to kierunek umożliwiający zdobycie specjalistycznej wiedzy i umiejętności z zakresu sztuki przygotowywania i serwowania potraw oraz projektowania i zarządzania placówkami prowadzącymi działalność gastronomiczną. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Gastronomia w sztuce Sztuka kulinarna i kuchnie świata Catering i organizacja eventów Podstawy hotelarstwa Estetyka i sztuka … Czytaj dalej

Dietetyka

Dietetyka jako dziedzina nauki integruje wiedzę z zakresu zasad żywienia z podstawami medycznymi i biochemicznymi oraz technologii gastronomicznych. Tytuł zawodowy: licencjat W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Anatomia człowieka Psychologia Bezpieczeństwo  i ergonomia Organizacja pracy Biochemia ogólna i żywności Fizjologia człowieka Kwalifikowana pierwsza pomoc Podstawy żywienia człowieka Wykaz specjalności w ramach kierunku W … Czytaj dalej

Technologia żywności i żywienie człowieka

Technologia żywności i żywienie człowieka to kierunek integrujący wiedzę z zakresu chemii żywności oraz nauk technicznych, technologicznych, żywieniowych i ekonomicznych. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Analiza żywności Automatyka przemysłu spożywczego Inżynieria procesowa Chemia żywności i toksykologia Produkty mięsne w żywieniu Przetwory owocowo-warzywne w żywieniu Technologie węglowodanów i tłuszczów Wykaz … Czytaj dalej

Inżynieria chemiczna i procesowa

Kierunek inżynieria chemiczna i procesowa przygotowuje zarówno teoretycznie jak i praktycznie do projektowania i sprawowania nadzoru nad procesami technologicznymi oraz aparaturą procesową w zakładach przetwórstwa rolno-spożywczego i innych. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Maszyny i aparaty przemysłu chemicznego Termodynamika chemiczna Podstawy eksploatacji maszyn Systemy transportowe Chemia żywności Przenoszenie substancji … Czytaj dalej

Bezpieczeństwo i ceryfikacja żywności

Zagwarantowanie bezpieczeństwa i autentyczności żywności to najważniejsze żądanie i oczekiwanie konsumentów w stosunku do nabywanej i spożywanej żywności. Absolwent tego kierunku studiów będzie miał wiedzę z zakresu bezpieczeństwa żywności oraz jej certyfikacji. Tytuł zawodowy: magister inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Zagrożenia w produkcji i przetwórstwie: mleka, mięsa, owoców, warzyw, zbóż Normalizacja, standaryzacja i certyfikacja żywności Identyfikowalność … Czytaj dalej

Finanse i rachunkowość

Finanse i Rachunkowość to kierunek studiów o charakterze praktycznym, którego program przygotowany został przy współudziale lubelskich przedsiębiorców oraz organizacji branżowych (m. in. Stowarzyszenia Księgowych w Polsce oraz Polskiego Towarzystwa Ekonomicznego). Tytuł zawodowy: licencjat W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Zarządzanie przedsiębiorstwem Rachunkowość finansowa Rachunkowość instytucji finansowych Opodatkowanie działalności gospodarczej Finanse przedsiębiorstw Audyt systemów … Czytaj dalej

Inżynieria bezpieczeństwa

Problematyka bezpieczeństwa w zakresie projektowania, wytwarzania i eksploatacji maszyn, urządzeń oraz obiektów technicznych to zagadnienia, które między innymi poznasz studiując ten kierunek w Wydziale Podstaw Techniki. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Mechanika techniczna z wytrzymałością materiałów Psychologia i socjologia pracy Inżynieria wytwarzania Ekologia i ochrona środowiska Metodyka szkoleń w … Czytaj dalej

Matematyka

Jeżeli logika i liczby to Twój świat i dostrzegasz w nich wszechstronny potencjał, Matematyka będzie Twoim najlepszym wyborem. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Matematyka dyskretna Podstawy teorii niezawodności Statystyka matematyczna Inżynieria ubezpieczeń życiowych Inżynieria ubezpieczeń majątkowych Ekonometria Wielowymiarowa analiza danych Hurtownie danych i systemy analizy danych Wykaz specjalności w … Czytaj dalej

Edukacja techniczno-informatyczna

Jeśli masz szerokie zainteresowania techniczne, zacięcie do informatyki, a jednocześnie posiadasz umysł i wrażliwość humanisty, to ten multidyscyplinarny kierunek jest dla Ciebie. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Elektrotechnika z elementami automatyki Komputerowe wspomaganie w technice i nowoczesne techniki informatyczne Aplikacje baz danych Modelowanie 3D Grafika inżynierska zaawansowana Inżynieria oprogramowania … Czytaj dalej

Zarządzanie

Zarządzanie to kierunek, na którym studia wyzwolą drzemiące w Tobie pokłady przedsiębiorczości. Tytuł zawodowy: magister W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: CRM w obsłudze klienta Koncepcje zarządzania Zarządzanie procesami Controlling finansowy EPM – Enterprise Project Management Public Relations Zarządzanie wartością przedsiębiorstwa Analizy finansowo-ekonomiczne w projektach unijnych Wykaz specjalności w ramach kierunku Informatyka w … Czytaj dalej