Zarządzanie i inżynieria produkcji

Kierunek umożliwia studentom połączenie przygotowania inżynierskiego z określonej dziedziny z umiejętnościami menedżerskimi z zakresu m.in. organizacji i zarządzania, marketingu i finansów. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Eksploatacja maszyn spożywczych Gospodarka surowcami ubocznymi w przemyśle spożywczym Chłodnictwo i urządzenia chłodnicze Procesy technologiczne w przetwórstwie owoców i warzyw Programowanie i symulacja … Czytaj dalej

Dietetyka

Dietetyka jako dziedzina nauki integruje wiedzę z zakresu zasad żywienia z podstawami medycznymi i biochemicznymi oraz technologii gastronomicznych. Tytuł zawodowy: licencjat W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Anatomia człowieka Psychologia Bezpieczeństwo  i ergonomia Organizacja pracy Biochemia ogólna i żywności Fizjologia człowieka Kwalifikowana pierwsza pomoc Podstawy żywienia człowieka Wykaz specjalności w ramach kierunku W … Czytaj dalej

Technologia żywności i żywienie człowieka

Technologia żywności i żywienie człowieka to kierunek integrujący wiedzę z zakresu chemii żywności oraz nauk technicznych, technologicznych, żywieniowych i ekonomicznych. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Analiza żywności Automatyka przemysłu spożywczego Inżynieria procesowa Chemia żywności i toksykologia Produkty mięsne w żywieniu Przetwory owocowo-warzywne w żywieniu Technologie węglowodanów i tłuszczów Wykaz … Czytaj dalej

Inżynieria chemiczna i procesowa

Kierunek inżynieria chemiczna i procesowa przygotowuje zarówno teoretycznie jak i praktycznie do projektowania i sprawowania nadzoru nad procesami technologicznymi oraz aparaturą procesową w zakładach przetwórstwa rolno-spożywczego i innych. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Maszyny i aparaty przemysłu chemicznego Termodynamika chemiczna Podstawy eksploatacji maszyn Systemy transportowe Chemia żywności Przenoszenie substancji … Czytaj dalej

Geodezja i kartografia

Geodezja i kartografia jako kierunek łączy w sobie nauki techniczne oraz nauki o Ziemi. Kształcą się na nim specjaliści w zakresie szeroko rozumianej geodezji i kartografii. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Instrumentoznawstwo Geodezyjne pomiary szczegółowe Systemy i układy odniesienia Fotogrametria i teledetekcja Systemy informacji przestrzennej Technologie informacyjne Mapa numeryczna … Czytaj dalej

Biologia

Biologia jest dziedziną nauki badającą różnorodność życia; zajmuje się klasyfikacją organizmów żywych, ich wpływem na środowisko naturalne, bada budowę i funkcje organizmów, ich rozwój, wzrost, ewolucję oraz dziedziczność. Tytuł zawodowy: magister W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Botanika Zoologia Chemia organiczna Mikrobiologia Genetyka molekularna Analityka diagnostyczna Biologia molekularna i podstawy biotechnologii Genetyka populacji … Czytaj dalej

Gastronomia i sztuka kulinarna

Gastronomia i sztuka kulinarna to kierunek umożliwiający zdobycie specjalistycznej wiedzy i umiejętności z zakresu sztuki przygotowywania i serwowania potraw oraz projektowania i zarządzania placówkami prowadzącymi działalność gastronomiczną. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Gastronomia w sztuce Sztuka kulinarna i kuchnie świata Catering i organizacja eventów Podstawy hotelarstwa Estetyka i sztuka … Czytaj dalej

Bezpieczeństwo i ceryfikacja żywności

Zagwarantowanie bezpieczeństwa i autentyczności żywności to najważniejsze żądanie i oczekiwanie konsumentów w stosunku do nabywanej i spożywanej żywności. Absolwent tego kierunku studiów będzie miał wiedzę z zakresu bezpieczeństwa żywności oraz jej certyfikacji. Tytuł zawodowy: magister inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Zagrożenia w produkcji i przetwórstwie: mleka, mięsa, owoców, warzyw, zbóż Normalizacja, standaryzacja i certyfikacja żywności Identyfikowalność … Czytaj dalej

Weterynaria

Medycyna weterynaryjna jako dziedzina nauki zajmuje się chorobami zwierząt, ich leczeniem oraz profilaktyką, higieną produktów pochodzenia zwierzęcego oraz ochroną ludzi przed chorobami pochodzenia odzwierzęcego. Tytuł zawodowy: magister weterynarii W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Elementy neurobiologii Hematologia laboratoryjna Anatomia chorurgiczna małych zwierząt Zaburzenia behawiorystyczne u psów i kotów Farmakologia kliniczna Choroby zwierząt egzotycznych … Czytaj dalej

Budownictwo

W budownictwie, niezmiennie od wieków, znajduje zatrudnienie wiele osób na całym świecie, dlatego jest to jeden z podstawowych i tradycyjnych, a zarazem prestiżowych kierunków studiów na uczelniach technicznych. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Budownictwo energooszczędne Zarządzanie jakością w budownictwie Komputerowe wspomaganie projektowania Budownictwo drogowe Technologia robót drogowych Konstrukcje mostowe … Czytaj dalej