Gastronomia i sztuka kulinarna

Gastronomia i sztuka kulinarna to kierunek umożliwiający zdobycie specjalistycznej wiedzy i umiejętności z zakresu sztuki przygotowywania i serwowania potraw oraz projektowania i zarządzania placówkami prowadzącymi działalność gastronomiczną. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Gastronomia w sztuce Sztuka kulinarna i kuchnie świata Catering i organizacja eventów Podstawy hotelarstwa Estetyka i sztuka … Czytaj dalej

Dietetyka

Dietetyka jako dziedzina nauki integruje wiedzę z zakresu zasad żywienia z podstawami medycznymi i biochemicznymi oraz technologii gastronomicznych. Tytuł zawodowy: licencjat W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Anatomia człowieka Psychologia Bezpieczeństwo  i ergonomia Organizacja pracy Biochemia ogólna i żywności Fizjologia człowieka Kwalifikowana pierwsza pomoc Podstawy żywienia człowieka Wykaz specjalności w ramach kierunku W … Czytaj dalej

Technologia żywności i żywienie człowieka

Technologia żywności i żywienie człowieka to kierunek integrujący wiedzę z zakresu chemii żywności oraz nauk technicznych, technologicznych, żywieniowych i ekonomicznych. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Analiza żywności Automatyka przemysłu spożywczego Inżynieria procesowa Chemia żywności i toksykologia Produkty mięsne w żywieniu Przetwory owocowo-warzywne w żywieniu Technologie węglowodanów i tłuszczów Wykaz … Czytaj dalej

Biotechnologia

Biotechnologia to kierunek dający możliwość zdobycia interdyscyplinarnej wiedzy z nauk przyrodniczych ze szczególnym uwzględnieniem technologii i współczesnych metod biologii eksperymentalnej. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Biotechnologia w diagnostyce i leczeniu zwierząt Podstawy biotechnologii roślin Podstawy biotechnologii zwierząt Biotechnologia w ochronie środowiska Biotechnologia żywności i leków Inżynieria i aparatura bioprocesowa … Czytaj dalej

Inżynieria chemiczna i procesowa

Kierunek inżynieria chemiczna i procesowa przygotowuje zarówno teoretycznie jak i praktycznie do projektowania i sprawowania nadzoru nad procesami technologicznymi oraz aparaturą procesową w zakładach przetwórstwa rolno-spożywczego i innych. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Maszyny i aparaty przemysłu chemicznego Termodynamika chemiczna Podstawy eksploatacji maszyn Systemy transportowe Chemia żywności Przenoszenie substancji … Czytaj dalej

Geodezja i kartografia

Geodezja i kartografia jako kierunek łączy w sobie nauki techniczne oraz nauki o Ziemi. Kształcą się na nim specjaliści w zakresie szeroko rozumianej geodezji i kartografii. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Instrumentoznawstwo Geodezyjne pomiary szczegółowe Systemy i układy odniesienia Fotogrametria i teledetekcja Systemy informacji przestrzennej Technologie informacyjne Mapa numeryczna … Czytaj dalej

Transport i logistyka

Kierunek transport i logistyka przygotowuje do realizacji zadań usługowych z zakresu nowoczesnego transportu, w tym do organizowania i kierowania działalnością przewozową, spedycyjną, obsługowo-naprawczą i inwestycyjną. Tytuł zawodowy: inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Logistyka Mechanika techniczna Inżynieria ruchu Informatyka Matematyka i badania operacyjne Nauka o materiałach Wykaz specjalności w ramach kierunku Inżynieria … Czytaj dalej

Pielęgniarstwo

PIELĘGNIARSTWO – Współczesny świat, świat pacjenta i  profesjonalistów medycznych zmienia się. Dotyczy to pracy zawodowej pielęgniarek i pielęgniarzy, potrzeb w dziedzinie pielęgniarstwa oraz oczekiwań pacjentów wobec tego zawodu; zmienia się też system kształcenia tej grupy profesjonalistów. Tytuł zawodowy: magister pielęgniarstwa Program W ramach kierunku Pielęgniarstwo II stopnia prowadzone są praktyki zawodowe. Zgodnie ze standardami kształcenia … Czytaj dalej

Zielarstwo i fitoprodukty

Zielarstwo jest działem wiedzy zajmującym się zagadnieniami uprawy roślin zielarskich, zbioru, suszenia i przechowywania surowców zielarskich oraz hodowli odmian użytkowych. Tytuł zawodowy: magister inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Fitoterapia Preparaty galenowe Fitoaromaty Suplementy diety Zioła w tradycji ludowej Tworzenie modeli biznesowych. Wykaz specjalności w ramach kierunku W ramach studiów student nie … Czytaj dalej

Ogrodnictwo

Ogrodnictwo to dziedzina nauki zajmująca się hodowlą i uprawą roślin sadowniczych, warzywnych, zielarskich i ozdobnych, a także projektowaniem, urządzeniem i pielęgnacją terenów zieleni. Tytuł zawodowy: magister inżynier W programie studiów znajdują się takie przedmioty jak: Genetyka Fizjologia Produkcja ogrodnicza Uprawa roślin sadowniczych, warzywnych, przyprawowych, ozdobnych Nasiennictwo i szkółkarstwo Projektowanie i urządzanie ogrodów Pielęgnacja terenów zieleni Ekonomika … Czytaj dalej