Sztuka kulinarna

Ciągle zmieniające się tendencje na rynku gastronomicznym i coraz bardziej wymagający konsument sprawiają, iż branża gastronomiczna z każdym rokiem się rozwija i potrzebuje więcej  specjalistów z zakresu sporządzania dań i napojów. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom i zawsze celując w kierunki studiów, po których absolwenci łatwo odnajdują się na rynku pracy oraz zostają zatrudnieni.

Głównym celem kształcenia w ramach kierunku Sztuka kulinarna jest przygotowanie przyszłych absolwentów do pracy w kuchni w zakładach hotelarsko-gastronomicznych.

Źródło: ANS.