Технології виробництва та харчування людини

Денна програма навчання включає такі спеціалізації: переробка фруктів та овочів, переробка зерна, переробка м’яса, технологія молока та гідроколоїдів, біохімія продуктів харчування, харчування людини, аналіз їжі, гастрономія, оцінка та формування якості їжі, процеси бродіння їжі. Денна програма першого ступеня навчання триває 3,5 роки (7 семестрів). Випускники цієї програми отримують ступінь інженера. Денна навчальна програма другого ступеня навчання триває 1,5 року (3 семестри), випускникам присвоюється ступінь магістра.